沙县小吃源于中国福建省三明市沙县。它起源于夏商周、晋、宋时期中原黄河流域的中华饮食文化，并随着中原人民的多次南迁传播到沙县，成为中国传统饮食文化的汇集地。沙县小吃以其品种多样、风味独特和经济实惠而著称，并且在全球范围内享有盛誉
沙县小吃有哪些特色品种？
沙县小吃在全球范围内的流行情况如何？
福建省三明市沙县还有哪些传统美食？
